Genuss & Literatur

Unser Gastautor Ulrich van Stipriaan empfiehlt zum Spargel einen Müller-Thurgau aus Werder.

Das Laumersheimer VDP-Weingut Knipser lässt Hochprozentiges in seine Fässer. Die Pfälzische Wein-Familie freut sich über „ihren“ Whisky aus der Dresdner Whisky Manufaktur.

Erinnern Sie sich noch an die wunderbaren Rezepte und Geschichten von Autorin Ursula Winnington? Sie brachte mit ihren Publikationen Farbe und Würze in den oft grauen DDR-Alltag. Der Nachlass der 2025 verstorbenen Berliner Journalistin gehört nun zum Archiv der Kulinarik in der Dresdner SLUB.

Der 13./14. Februar 1945 markiert ein furchtbares Datum in der Geschichte der Stadt Dresden. Nichts war mehr wie vorher. Nach der Bombardierung lag die Innenstadt in Trümmern. Ein gewaltiger Feuersturm fegte durch die Stadt, riss Tausende Menschen in den Tod. Die Zeitzeugen, die die Bombardierung Dresdens er- und überlebt haben, werden immer weniger. Zu ihnen gehörte die 2019 verstorbene Else Lorenz. Sie hat ihre Erlebnisse ihrer Enkelin Jeanine Thürbeck hinterlassen. Daraus entstand das Buch "Die Mutti lebt".

Unser Gastautor Ulrich van Stipriaan hat sich einen Musch vom Weingut Lehmann in Diesbar-Seußlitz schmecken lassen.

Unser Gastautor Ulrich van Stipriaan ließ sich einen Muggardt Spätburgunder schmecken - zu einer Geschichte, die sich hören lassen kann.