Rote Bete-Burger mit Chili-Mayo
Gesund und voller Vitamin B: Ein Burger aus Rote Bete – TV-Koch Mirko Reeh verrät sein Rezept.
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Im Winter erobert der Grünkohl die Teller und der Grünkohlkönig ein ganzes Volk. Alles, was Sie über das vitaminreiche Gemüse wissen müssen.
Schon sein Opa galt als „Kiwi-Papst“. Und auch Werner Merkel hat einen grünen Daumen: Seine Vitamin-Wunder werden von Fans aus aller Welt bestellt.
Erkältung, Grippe und Corona nehmen wieder zu in Sachsen. Was wir selbst tun können und was wirkungslos ist.
„Altern beginnt mit der Geburt“, sagt Professor Lorenz Hofbauer. Nichts ist beständig. Nicht einmal die Knochen.
Nahrungsergänzungsmittel sind ein umstrittenes Thema. Welche Mikronährstoffe das Gehirn unterstützen.
Sie sind eine süße wie aromatische und gesunde Versuchung. Frisch von einem regionalen Feld geerntet, schont das außerdem den Geldbeutel.
Die Verbraucherzentrale Sachsen fürchtet eine unkontrollierte Zufuhr. Ein Marktcheck zeigt, dass die Bedenken nicht unbegründet sind.
Viele Tipps zum Immunsystem funktionieren nicht. Ärzte und Wissenschaftler aus Sachsen sagen, was hilft.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat Studien zur Wirksamkeit überprüft – auch bezüglich Corona.
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